Một số loại thực phẩm chứa những chất dinh dưỡng hữu ích, góp phần tăng cường cho hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn. Dưới đây, Medigo chia sẻ cùng bạn 5 chất dinh dưỡng cần thiết, tồn tại trong các thực phẩm mà hệ miễn dịch của bạn cần bổ sung để giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.
5 chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hỗ trợ hệ miễn dịch cho cơ thể
1. Vitamin C
Vitamin C hay còn được gọi là axit ascorbic. Đây là một chất dinh dưỡng thiết yếu giữ cho cơ thể hoạt động. Vitamin C được tìm thấy trong nhiều thực phẩm và thực phẩm chức năng. Loại vitamin này hỗ trợ nhiều chức năng sinh học như: tổng hợp collagen, chữa lành vết thương, sửa chữa và duy trì sụn, xương và răng.
Theo nghiên cứu cho thấy, vitamin C mang đến những lợi ích trong việc tăng cường chất dinh dưỡng cho hệ thống miễn dịch đối với những người thường xuyên rơi vào trạng thái căng thẳng. Để tăng cường vitamin C, hãy bổ sung những thực phẩm sau vào chế độ ăn uống của bạn:
- Trái cây và nước trái cây họ cam, quýt
- Ổi
- Ớt chuông đỏ và xanh
- Dâu tây
2. Vitamin E
Cũng giống như vitamin C, vitamin E là một chất dinh dưỡng chống oxy hóa mạnh. Những nghiên cứu đã cho thấy việc cung cấp hàm lượng của vitamin E bên trong cơ thể là rất quan trọng để có thể duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, đặc biệt đối với những người cao tuổi. Để bổ sung đầy đủ vitamin E, Medigo khuyến khích bạn hãy cung cấp những thực phẩm sau:
- Dầu mầm lúa mì
- Quả hạnh (quả tắc)
- Hạt hướng dương
- Bơ đậu phộng
3. Kẽm
Kẽm là một trong những nguyên tố vi lượng quan trọng, luôn cần thiết cho cơ thể. Đây là chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với hệ miễn dịch. Kẽm chủ yếu được hấp thu tại ruột non. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) đã đưa ra những cảnh báo về sự thiếu hụt của kẽm trong cơ thể có thể ảnh ảnh hưởng và làm giảm chức năng miễn dịch của bạn.
Đặc biệt là đối với những người già, hệ thống miễn dịch của họ kém hơn và dễ bị suy yếu, việc thiếu kẽm có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng. Một số thực phẩm chứa nhiều kẽm:
- Hàu
- Hạt điều
- nho khô
- Đậu xanh